禽流感、通胀、关税致美杂货价涨，鸡蛋尤甚，消费者应对策略多样

近期，禽流感病例的大幅增加、通货膨胀的加剧以及特朗普政府实施的关税政策，共同促使美国杂货价格上涨，其中鸡蛋价格上涨尤为显著。美国农业部数据显示，2024年12月鸡蛋价格环比增长14%，预计今年还会再涨20%。超半数（58%）美国家庭对通胀表示担忧，乳制品、肉类和农产品价格上涨态势明显。 面对高昂的价格，消费者采取了不同的应对策略。66%的消费者借助促销活动多买肉类，43%的人减少肉类消费，33%的人选择豆类等替代品。特朗普的关税政策也影响了消费者的选择，约43%的人表示会转向购买更实惠的品牌。虽然49%的购物者更常选低价品牌，但不同品类的降价意愿差异较大。比如，60%的消费者愿意在纸制品上选低成本品牌，而在谷类食品上这一意愿仅为44%。